Presentazione

Il ristorante Indaco è l'incantevole posizione, affacciata sul mare, per i palati più raffinati alla scoperta dei sapori della cucina mediterranea, reinventati dall'estro creativo dello Chef partenopeo.

Il giovane Chef segue da anni l'esclusiva rassegna "Regina Isabella Gourmet", affiancando abilmente i numerosi Chef stellati che si sono alternati nella preparazione degli originali menu.

Lo Chef si esprime con un linguaggio moderno e innovativo, infatti continuo è il suo desiderio di aggiornarsi, studiare, sperimentare.

Piatti leggeri ma saporiti, a base di pesce fresco e dei migliori prodotti provenienti dal territorio, come le infinite varietà di verdure, insalate e frutta. Il tutto all'insegna dell'equilibrio tra il piacere della degustazione e l'attenzione alla salute.

La preparazione di ogni piatto richiede attenzione scrupolosa ad ogni minimo dettaglio e impegno costante rivolto all'esaltazione delle materie prime per riuscire a trasformarle in emozioni".

Lo Chef in occasione dell’aperitivo da la possibilità di far degustare i suoi deliziosi finger food e presenta le sue specialità, interpretando in chiave moderna la tradizionale cucina mediterranea. Il tutto accompagnato da una selezione di Vini, Spumanti & Champagne Internazionali.

Informazioni:
Prezzo medio a persona: 50,00 € (escluse bevande)
Telefono: +39.081.901193